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\トースターで焼くだけ/ 『揚げない梅しそ豚カツ』

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\トースターで焼くだけ/ 『揚げない梅しそ豚カツ』 ⚠️梅干しは、はちみつ梅がオススメ!はちみつ梅以外を使うなら刻んだあとに少しだけ蜂蜜を足すと◎

材料 (2人前)

  • ■豚ロース薄切り

    6枚

  • ■大葉

    8枚

  • ■梅肉(2個分)

    15g

  • ■ピザ用チーズ

    40g

  • ■塩こしょう

    少々

  • ■マヨネーズ

    適量

  • ■パン粉

    適量

  • ■オリーブオイル

    適量

手順

  • ①大葉は茎を切り落とし、梅肉は刻んでおく。
  • ②トースター用の鉄板にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを薄く塗っておく。
  • ③お肉の片面にマヨネーズを薄く塗り広げ、パン粉を押し付けるようにまぶして裏返す。塩こしょう→梅肉→大葉→チーズ→お肉→塩こしょう→大葉→チーズ→お肉の順に重ねる。再び表面にマヨネーズを薄く塗り広げ、パンを押し付けるようにまぶす。
  • ④トースターで10分焼いたら出来上がり。

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【🔴ポイント】 パン粉が途中で焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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