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＼ポリ袋で簡単／ 『切り干し大根の中華サラダ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ポリ袋で簡単／

材料 （2〜3人前）

  • 切り干し大根

    30g

  • きゅうり

    1本

  • ハム

    3枚

  • （A）お酢

    大さじ2

  • （A）白いりごま

    大さじ1

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）ごま油

    小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

  • （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素

    小さじ1/2

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①切り干し大根は水でさっと洗って絞る。きゅうりとハムは細切りにする。
  • ②ポリ袋に①と（A）を入れて混ぜ合わせ、空気を抜いて袋の口をしばる。冷蔵庫に1時間ほど置いて、切り干し大根が戻ったら出来上がり。

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