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丸ごとにんじんの梅ひじきごはん🦭🥕🍚

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

丸ごとにんじんの梅ひじきごはん🦭🥕🍚

材料

  • 米

    2合

  • 乾燥ひじき

    10g

  • 梅干し

    2粒

  • にんじん

    1本

  • 塩

    小さじ1/2

  • 顆粒だし

    小さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 水

    2合のメモリ分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①炊飯器に米、顆粒だし、みりん、塩、水を入れて混ぜます🥕
  • ②戻したひじき、種を取った梅干し、皮をむいたにんじんを加えて普通炊飯します🍚
  • ③炊飯できたらにんじんを食べやすい大きさにしゃもじで崩したら完成です🦭🥕

投稿者からのコメント

にんじんが蒸されているので甘みもあり、梅干しと相性抜群です😌🙏

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