罪悪感減!マヨネーズ不使用! 塩麹ポテトサラダ
罪悪感減!マヨネーズ不使用! ✔︎マヨネーズ不使用 ✔︎塩麹活用 何と言ってもポテトサラダが大好きで🤣 ついつい食べ過ぎちゃうので、 ちょっとでも罪悪感だけは⤵️と いろいろと工夫をしてます。 そもそも、じゃがいも🥔好きなんだよなぁ💕 それでも食べたいっ✨ 今回はマヨネーズ不使用で まったり&コクに塩麹を使って オイルは物足りなさ減で ココナッツオイルで。 これがまた、ハマり過ぎて💦 結果食べちゃうんだけど、 目論見通り罪悪感⤵️⤵️⤵️(笑) POINT*:.。..。.。o○ +塩麹でコクとまったり感 +物足りなさカバーにココナッツオイル
じゃがいも
200g
ココナッツオイル
大さじ1
塩麹
10g(小さじ2)
ブラックペッパー
少々
玉ねぎ
1/4個(50g)・薄くスライス
人参
1/4本 (30g)・細切り
✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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