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缶詰が化ける、サバ味噌パンチ

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金麦〈ザ・ラガー〉
GO IRIE丨PRO NONBE

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缶詰が化ける、サバ味噌パンチ サバ缶って美味しいけど、酒のツマミとしては物足りないなあと思う方は多いはず… 今回は調味料入れて放置で完成するのに、缶詰が化ける、簡単おつまみのご紹介です。 金麦〈ザ・ラガー〉と合わせて素敵な晩酌を！

材料

  • ・サバの味噌煮缶(160g)

    1缶

  • ・すりおろしにんにく

    小さじ1

  • ・すりおろし生姜

    小さじ1

  • ・料理酒

    大さじ3

  • ・無塩バター

    10g

  • ・黒胡椒

    小さじ1

  • ・小ねぎ(小口切り)

    適量

  • ・七味唐辛子(お好み)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．フライパンにサバの味噌煮缶を汁ごと、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、料理酒を入れる。
  • 2．アルミホイルをかぶせて弱火で10分加熱する。
  • 3．アルミホイルを外して無塩バターと黒胡椒を入れて中火にし全体を馴染ませるように混ぜて少し汁気を飛ばす。
  • 4．器に盛り、小ねぎとお好みで七味唐辛子をかけて完成。

投稿者からのコメント

※お酒は二十歳になってから

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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