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祖母直伝我が家の七草粥

祖母直伝我が家の七草粥 詳しいレシピはこちらに↓ 作ってみよう美味しそうと思ったらコメント欄に「❤️」をお願いします😌反応すごく嬉しいです✨ お正月の食べすぎた胃を労わる祖母直伝しみじみ沁みる七草粥👵🏻 子どもの頃毎年1月7日は、祖母が作ってくれる七草粥を食べてました♡ 当時祖母がうどん屋で働いていたのでうどんの出汁を作っていましたが、今は白だしと顆粒だしで🍚🥢 お正月の食べすぎた胃を七草粥で労ってあげてください😌 とっても美味しいので是非お試し下さいね♡

材料 (2人前)

  • 七草セット

    1パック(スーパーで購入できます)

  • (下茹で)水

    適量

  • (下茹で)塩

    ひとつまみ

  • 白ごはん

    茶碗1杯

  • 600cc

  • 白だし

    大さじ1

  • 顆粒だし

    小さじ1/2(ほんだし使用)

  • ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①すずな(かぶ)すずしろ(大根)は葉を切り落として薄切りにし、葉は細かく刻む。
  • ②鍋に湯を沸かし塩をひとつまみ入れ薄切りにしたすずなとすずしろを加え1分、葉を入れ30秒茹で、ザルにあげ流水をかけ水気を切る。
  • ③鍋に、水と白ごはん、白だしと顆粒だしを加え一煮立ちさせ蓋を少しずらして弱火で10〜12分煮る。
  • ④②を加えて、よく混ぜ塩で味を整え一煮立ちさせて完成

投稿者からのコメント

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