紳士.お菓子な人

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マスカットと紅茶のレアチーズケーキ

○材料(15cm丸型) -レアチーズケーキ- ビスケット　50g 紅茶の茶葉　3g 溶かしバター　25g クリームチーズ　200g(常温) グラニュー糖　60g ヨーグルト　80g 生クリーム　200g 紅茶パック　2つ 粉ゼラチン　7g (水20gと混ぜ合わせておく) -紅茶ゼリー- 無糖の紅茶　250g グラニュー糖　60g 粉ゼラチン　8g (水20gと混ぜ合わせておく) マスカット　16〜20粒程度 ☆ポイント ・ゼラチンは水と合わせておき使う直前にレンチン20秒してから加える ・ゼリー液を加える際はゆっくり静かに加える 紅茶のレアチーズケーキにマスカットを加えた贅沢スイーツのレシピです！ 紅茶のムースに紅茶のゼリー！さらにマスカットの果実味がナイスなバランスになりました💐 2層になっているので側面がビューティーでエレガントでお上品👸✨ 2層のケーキって難しそうに見えますが、このレシピはかなり簡単になってます😋 おもてなしやプレゼントに喜ばれる！綺麗なスイーツなので是非試してみてくださいね🙌 感想や質問などお気軽にコメントして下さい！ #私のお料理テク #マスカット #簡単タルト #レアチーズケーキ #紅茶ムース