蓮根の豚バラ肉巻きの作り方
材料
蓮根
10cm
豚バラスライス肉
1パック（10枚）
粉チーズ
適量
やみつきオイル（ガーリックバター風味）
適量
塩コショウ
少々
刻みネギ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. 蓮根は皮ごと5mm厚さに切り（10等分に）、5分ほど水にさらしてアク抜きする。
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2. 豚肉は塩コショウで下味をつける。
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3. 蓮根に豚肉を巻きつける。
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4. フライパンに油を馴染ませ、弱火で豚肉を巻き終わりを下にして焼く。
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5. 両面に焼き色がつき全体的に火が通ったら器に盛り付け、やみつきオイルと粉チーズをかける！ お好みで刻みネギを散らす。
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