︎︎☺︎(nico)

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カニカマクリームコロッケ🦀

カニカマクリームコロッケ ☆材料(8個分) ・カニカマ 5本 ・玉ねぎ 1/2個 ・バター 20g ・牛乳 200ml ・塩コショウ 少々 ・米粉 大さじ2 衣 ・卵　1個 ・パン粉 適量 ・米粉 適量 ☆作り方 1.玉ねぎは薄切り、カニカマは細くさいておく 2.フライパンにバターを入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める 3.色が透明になってきたら米粉を加える 4.粉っぽさがなくなったら弱火にして牛乳を3回に分けて入れその都度しっかり混ぜる 5.とろみが出てきたら塩胡椒、カニカマを加えて混ぜる 6.全体的にまとまったらバットに流して1時間弱冷蔵庫で冷やす 7.俵型に成形する 8.米粉→卵→パン粉の順に7をつける 9.フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼きにする 10.全体的にこんがりしたら完成 ⚠️小麦粉がなかったので米粉で代用してます #クラシルバレンタイン2023 #おうちカフェ#おうちごはん#カニカマ #クリームコロッケ #カニクリームコロッケ #カニ缶 #カニカマレシピ#ワンプレート#ワンプレートごはん#おうちカフェごはん#コロッケレシピ