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基本のおかずつゆ×残り野菜で時短回鍋肉

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キッコーマン食品株式会社
nashie

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基本のおかずつゆ×残り野菜で時短回鍋肉

材料 （2人分）

  • 豚肉切り落とし

    150g

  • キャベツ

    100g

  • 人参

    100g

  • 白ネギ(青い部分)

    100g

  • ･甜麺醤

    小さじ2

  • ･基本のおかずつゆ

    大さじ2

  • すりおろし生姜

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.キャベツはざく切り、人参は短冊切り、白ネギ(青い部分)は斜め切りにする
  • 2.合わせ調味料を混ぜ合わせる
  • 3.フライパンにゴマ油をひき、すりおろし生姜･豆板醤を入れ中火にかけ香りが立ってきたら豚肉切り落としを入れて炒める
  • 4.豚肉に火が通ったら1を入れて強火にし、2の合わせ調味料をいれ全体に味が馴染んだら火を止める
  • 5.器に盛り付け、お好みで白ごまをふりかけて完成

投稿者からのコメント

基本のおかずつゆで中華料理も作れるなんて とっても万能調味料🫶 これは、趣味のキャンプにも大活躍する予感😍

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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