【チーチキ】カリカリ、サクサク、新感覚
はらしおり
【チーチキ】カリカリ、サクサク、新感覚 新感覚、揚げないチーチキ。 いわゆるささみチーズフライってチーズをささみで巻いたり、挟んだりがほとんどだと思います。 今回はチーズをあえて溶かしてカリカリにすることで食感と味に変化を付けてみました。 パン粉もサクサクでとってもおいしいですよ! ボリューム感もあって大満足です。
鶏ささみ
4本
大葉
8枚
スライスチーズ(溶けないタイプ)
4枚
小麦粉
大さじ3
水
パン粉
適量
サラダ油
大さじ4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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