豚肉と白菜のフライパン蒸し
ごまドレにつけて! 家族みんなでフライパン蒸しを楽しもう♡ 「豚肉と白菜とねぎだれのフライパン蒸し」を キユーピー 深煎りごまドレッシングにつけて食べました すりたてのごまの香りが楽しめるから そのままでももちろんおいしいんだよね アレンジを加えたらさらに楽しめる~♡ 子どもたちも喜んで食べてくれたよ 簡単に作れるので家族みんなでぜひお試しください🥬 【豚肉と白菜とねぎだれのフライパン蒸し】 2人前 ⏰10分 豚ばら肉(薄切り) 200g 白菜 1/6個(310g) 長ねぎ 1本(30cm) ごま油 大さじ1 黒こしょう 少々 水 50ml キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量 Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 Bレモン(くし切り) 3個 Cコチュジャン 4~5cm Dのり(手で揉んで細かくしたもの) 適量 1 白菜はひと口大のざく切りにする。 豚ばら肉は長さ5cmに切る。 2 ボウルにみじん切りにした長ねぎを入れ、 ごま油を加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンに1の白菜を敷き、豚ばら肉を広げてのせる。 中心に2をのせ、黒こしょうをふる。 4 3に水をまわし入れ、しっかりと蓋をして、 強めの中火で豚ばら肉に火が通るまで(約5〜7分程度) 蒸し焼きにする。 5 器にキユーピー 深煎りごまドレッシングを入れ、 お好みでA~Dを加え、つけだれにする。 4をつけていただく。 <調理のコツ・ポイント> ・白菜に豚ばら肉をのせて蒸すことで、白菜に豚ばら肉の旨みがしみ込み、豚ばら肉も柔らかく仕上がります。 ※動画も2人前で調理したものを使用しております。 #PR #キユーピー #キユーピー深煎りごまドレッシング #キユーピーのある食卓 #深煎りごまドレッシング #フライパン蒸し #簡単レシピ #時短レシピ #フライパン料理
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