材料

• 鶏もも肉

  2枚（一口大）

• なす

  1本（乱切り）

• 🅰️浄水

  大3

• 🅰️醤油

  大2

• 🅰️みりん

  大3

• 🅰️砂糖

  大1

• 🅰️黒胡椒

  小1

• 🅰️塩

  ひとつまみ

• 片栗粉

  大2

• ごま油

  大2