雪若丸を使ったシーフードカレー
材料
（4人分）
雪若丸
2合
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/2本
じゃがいも
1個
シーフードミックス
50g
カレールー
1/2箱
水
500mL
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.雪若丸を炊きます
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2.玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります
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※じゃがいもはすぐに炒めない場合は水にさらしてください
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3.シーフードミックスを準備します
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※今回は冷凍品を使用するため流水解凍します
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4. 鍋に油をひき、野菜類とシーフードミックスを炒めます
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5.水を加えて15分ほど蓋をして煮込みます
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6.あくをとって、カレールーを溶かします
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7.軽く煮込んでよくかき混ぜたらカレールーは完成！
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8.炊き上がった雪若丸をお皿に盛り付け、カレールーをかけたら完成！
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