材料

• カットこんにゃく

  150g

• 豚ひき肉

  100g

• 九条ねぎ(青ネギ)

  2〜3本

• にんにく

  1片

• 生姜

  1片

• 豆板醤

  大さじ1

• ※鶏がらスープの素

  小さじ1

• ※砂糖

  小さじ1

• ※オイスターソース

  大さじ1

• ※水かお湯

  100ml

• 水溶き片栗粉

  20ml

• ごま油

  大さじ1