＼チーズでコーティング／
『カリカリチーズポテト』
材料
（1~2人前）
■じゃがいも
250g
■にんにく
1ケ
■ピザ用チーズ
50g
■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ1
■黒こしょう
適量
■パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもは皮を剥いて、くし切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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②耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
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③オリーブオイルとにんにくを中火で熱し、香りが立ってきたら②を加えて焼き目がつくまで両面焼く。
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④フライパンにスペースを作り、チーズを広げる。チーズが溶けてきたら一気に絡め、チーズがカリッとなるまで両面焼く。
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⑤器に盛り、お好みで黒こしょうをふってパセリを散らしたら出来上がり。
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