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ヘタも種も絶品!肉味噌パリパリピーマン

こんばんは🌝 今日は、ピーマンまるごと活かした【肉味噌パリパリピーマン】をご紹介します✨

材料

  • ピーマン

    3個

  • 豚ひき肉

    150gくらい

  • 味噌

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ピーマンはヘタ下5ミリくらいで切り落として、ヘタ部分はみじん切りに、身の部分は半分に切る
  • ②半分に切った身の部分を氷水に浸けておく
  • ③ボウルに豚ひき肉、刻んだヘタと種、調味料を加えて600W×4分レンチンする
  • ④ひき肉をほぐすようにかき混ぜたら肉味噌のできあがり
  • ⑤ピーマンに肉味噌をたっぷりつけて食べる!

投稿者からのコメント

〜ポイント💡〜 ✳︎ヘタも種も食べるので、少し大胆に切り落としても大丈夫です🙆‍♀️ ✳︎ヘタの周りはよく洗ってください☺️ ✳︎氷水につけるとピーマンがパリッパリになります!時間のある方は半日くらい漬けると尚goodです✨ ✳︎肉味噌は味濃いめなので、薄めの好きな方はしょうゆを減らすといいかもしれません! ✳︎辛いのがお好きな方は鷹の爪をいれると絶品です! 居酒屋さんで食べたパリパリピーマンが忘れられず、再現してみました☺️ ピーマンパリパリで、種もヘタも全然気にならないのでぜひ🤲

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (12件)

  • 麻都奈まどな(霞)

    麻都奈まどな(霞)

    おいしそ〜😳!

    半年以上前

  • ユーザー75947c

    ユーザー75947c

    たべてみたいです😍

    半年以上前

  • もが

    もが

    生ピーマン🫑の苦味ってどんなでしょう?ドキドキ💦でも音からして食感最高なの間違いない😭

    半年以上前