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あっさり♪えのきつくね

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JA中野市
【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

あっさり♪えのきつくね あっさり食べられる♪えのきつくね♡ あっさりしたものが食べたいときに えのきがたっぷり入ったえのきつくね🫶 そのままはもちろん、 卵黄やおろしポン酢につけて食べてもおいしいです🤭💗

材料 （大人2人前）

  • A鶏ひき肉

    300g

  • Aえのき

    100g

  • A片栗粉

    大さじ1

  • A鶏がらスープの素

    小さじ1

  • A醤油

    小さじ1

  • Aしょうが(すりおろし)

    小さじ1

  • A塩コショウ

    適量

  • □ごま油

    大さじ1

  • □料理酒

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1
  • えのきははさみなどで細かくで切る。
  • ボウルにAを入れてよく捏ね、
  • 食べやすい形に成形する。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにつくねを並べる。
  • 3
  • 焼き色がついたら裏返し、
  • 料理酒を加えて4分程蒸し焼きにする。

投稿者からのコメント

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