お弁当にも最適⭐︎ちょい揚げ鍋で作るくまコロ🐻

Mon petit four ✽小さな釜から届けるレシピ

レシピはこちら🥔🧀🍳 コロッケぱんと即席トマトスープ 人生初の「炭水化物on炭水化物」‼️ くまちゃんブリオを焼いて、くまちゃんコロッケをのっけて食べてみた♡ シロさんはキャベツの千切りだったんだけど、私はレタスの千切りでやったけど私的にはこれがベストだった🎵 ジャガイモはメークインを使い小さめだったこともあり３個使用 冷凍にしておけば、解凍してちょい揚げ鍋でぱぱっと揚げられるからお弁当にもいいよね お好みでケチャップやシロさんみたくソースたっぷりで食べても美味しい 味はしっかりついているので、私は少量のソースでいけたよ（薄味さん向け） ぜひ試してみてね #休日のブランチ #レシピノート #再現レシピ #何食べ もっとレシピを見る🥣 →#takacosrecipe 私は ✄--------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ---------------✄ #シロさんのレシピ 【材料】12個分（私が作った分量10個分）　　 ○ジャガイモ　　　　 ５個（3個） ○塩 小さじ１(小さじ1/2) ○玉ねぎ　　　　 １個（1/2個） ○合い挽き肉　　　　250g(150g) ○キャベツ、食パン、パン粉 適量　 ○サラダ油、塩胡椒、ナツメグ 、醤油（鶏がらスープ顆粒）適量 ◆小麦粉 大さじ2 ◆卵　　　　　　　　1個 ◆水　　　　　　　 大さじ1 ◇トマト　　　　　　1個 ◇水　　　　　　　　２カップ ◇鶏がらスープ、醤油　　　　適量 　※私は鶏ガラと塩で味付けしました ⓵ジャガイモは一口大にカットし、ひたひたより少なめの水に塩を入れ粉ふきいもにする ⓶玉ねぎの微塵切りをサラダ油で炒め透き通ったら肉を加え、塩胡椒、ナツメグを加え炒める 　※原作ではここで醤油も少々入れて味付けしています ⓷ジャガイモを少し塊が残る程度にマッシャーで潰したものと合わせる 　※Takaco流アレンジ…マッシュポテトに鶏がらスープ顆粒少々を加えて ⓸タネが温かいうちに12等分にしてまとめる ⓹ラップして冷蔵庫で冷やし、　◆の材料を混ぜ合わせたものにタネを潜らせ、パン粉をまぶす 　※この工程で揚げたときに型崩れしにくくなる（澱粉でしっかりとくっつくからね） ⓺キャベツの千切りを用意 ⓻170〜180℃で狐色に揚げる 　※温度は高すぎると焦げるし、低いと身割れして爆発するので気をつけて レタスと一緒にパン位乗っけて、ソースかけて出来上がり トマトスープを作る 鍋に水と湯むきして１cm角に切ったものを入れ、調味料を加え沸騰したらOK 器に盛り、黒挽き胡椒をたっぷりで出来上がり #再現レシピ #ブランチ #おうちカフェ #ジャガイモ料理 #冷蔵庫にある食材で #手作りご飯 #ていねいな暮らし #酒飲みによる酒飲みのためのレシピ #キッチン雑貨好きな人 #野菜 # #foodfoto #ひとり暮らしごはん #簡単レシピ動画 #おうち飲み #まろまおレシピ #簡単おつまみ