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まるでラザニア!?カレーライスミルフィーユ

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JA全農山形

まるでラザニア!?カレーライスミルフィーユ 『雪若丸』だから美味しい🩵 ラザニアではなく、『雪若丸』! ご飯を層にして、『雪若丸』のもっちり食感、カレーとホワイトソースの濃厚ソースが最高3層のミルフィーユ! カレーもソースも大変そうだけど...実は全部レンジでできる! 大粒な『雪若丸』だから、層にしてもしっかり粒感を楽しめるのが嬉しい💫 最後のチーズがラザニア感を増してくれてて、カレーとの相性も最高なの🧀

材料 (2人前)

  • 合挽き肉

    150g

  • ご飯(雪若丸)

    300g

  • ★ケチャップ

    大さじ2

  • ★カレー粉

    大さじ1

  • ★塩胡椒

    適量

  • バター

    20g

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 豆乳(牛乳)

    200cc

  • 塩胡椒

    適量

  • 1個

  • ピザ用チーズ

    お好みで

  • パセリ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • ①玉ねぎを微塵切りにする。
  • ②耐熱容器に合挽き肉、1と★を入れて全体を混ぜる。600Wのレンジで3分加熱する。
  • ③別の耐熱容器にバターと小麦粉を入れて、40秒加熱し混ぜる。
  • ④3に豆乳を少しずつ加えてのばす。600Wで2分加熱する。
  • ⑤一度取り出し、塩胡椒で味を整えて混ぜ、再度1分加熱する。→しっかりと混ぜたらとろみがついてもったりします。
  • ▷▷オーブンを180℃に予熱する
  • ⑥オーブン可能な耐熱容器に、雪若丸のご飯→5→2の順に入れ、これを2回繰り返す。真ん中に窪みを作って、卵、周りにピザ用チーズをふりかけたら予熱したオーブンで15分。
  • ⑦チーズがこんがりしたらOK。お好みでパセリを振りかける。

投稿者からのコメント

さやかねーねです👋🏼 👧🏻誰かに作ることが大好きな女子大生(22) キッチンに立つ時間が何よりも大好きです🌼 『きれい』『美味しい』『嬉しい、幸せ』 そんな経験と感覚を記録にしていきたい、 そしてその発信が誰かの心を動かせればと🌿 たまーにでもいいので、 投稿いいね👍🏻していただいたり、プロフィール覗いていただければめちゃ喜びます🫣

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