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暑い日に食べたくなる『豆乳ヨーグルトバーク』

暑い日に食べたくなる『豆乳ヨーグルトバーク』 可愛くてヘルシーな豆乳ヨーグルトバーク。レモンを入れて爽やかさアップ♪暑い日にピッタリです。アレンジ無限大。夏休みに子どもと一緒につくっても楽しそう♪ レシピです! 参考にどうぞ♪

材料

  • •豆乳ヨーグルト

    1パック(400g)(プレーンタイプ)

  • •蜂蜜

    大さじ2〜3

  • •甘酒

    大さじ2

  • •レモンの皮

    適量

  • •レモン汁

    小さじ1〜2

  • •バナナ

  • •生のブルーベリー

  • •冷凍ベリーミックス

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆乳ヨーグルトの水気を切る。(ボウルにザルを乗せてザルにキッチンペーパーを敷いてその上にヨーグルトを乗せてキッチンペーパーで包んで2-3時間置いておく)
  • ②水切りしたヨーグルトに蜂蜜•甘酒•レモンの皮のすりおろし•レモン汁を入れて混ぜる。
  • ③バットの上にクッキングシートを敷いて、②の生地を入れて平にする。
  • ④好きなトッピングを乗せて、冷凍庫へ。固まるまで冷やす。
  • ⑤固まったら包丁で食べやすい大きさに切る。

投稿者からのコメント

※甘酒なかったら入れなくても大丈夫。甘みで入れる。というより甘酒の効果を得たいけど、そのままで飲みにくい方は、混ぜて食べるのもあり。というのを紹介する目的で使っています。 ◯今回は視聴者さんからのリクエストで作りました。リクエストありがとうございました! リクエストある方は、コメント欄でお待ちしています♪ 牛乳を使わないデザート。という事で、豆乳ヨーグルトを使いました。もちろん普通のヨーグルトでも作れます♪ ◯トッピングもアレンジすると色々楽しめます。 子どもワイワイ作っても楽しいかも?! 他には パイナップル•キウイなど生のフルーツ類やドライフルーツ•ナッツ•チョコ•クッキーなど何でも。 お好きなトッピングで暑い季節にピッタリのヘルシーデザート作ってみて下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (9件)