美味しい郷土料理！満菜満腹だんご汁
大分の郷土料理のだんご汁 「ほんだし」効かせて作りました✌️ 秋の具材と小麦粉団子を、うまーくまとめてくれる「ほんだし」です！ 伸ばした団子は、スープと絡んで美味しいですよ❣️ 【材料】 (だんご) 小麦粉 70ｇ 塩 ひとつまみ 水 40cc (具材) さつまいも 200ｇ カボチャ 120ｇ ニンジン 50ｇ 白ネギ 1本(35ｇ) 白菜 1枚(80ｇ) ごぼう 50ｇ 舞茸 1パック(75ｇ) (味噌スープ) 水 600cc ほんだし 小さじ2 味噌 大さじ2 郷土料理は、代々伝わる愛情いっぱいの料理。 お腹いっぱい食べました😋 ・ #ほんだし #うちの満菜みそ汁 #お味噌汁 #だんご汁 #郷土料理 #大分県 #栄養レシピ
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