イーストでふんわりワッフル🧇
材料
(4枚分)
𓊗薄力粉
120g
𓊗水
125ml
𓊗ドライイースト
小さじ1/2
𓊗砂糖
30g
𓊗塩
小さじ1/2
𓊗バター
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.ボウルに水を入れて,ドライイーストを加えて混ぜる。
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2.砂糖と、卵を加え泡立て器でよく混ぜる。
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3.薄力粉と塩を一度にふるい入れて泡立て器で混ぜる。
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4.溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
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5.ラップをして1〜1時間半、量が増えてふんわりとし、泡が出てきたらオッケー。
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6.よく温めたワッフルメーカーに薄くバターor油を塗り、生地を型の隅まで丁寧に入れて,蓋をして3〜4分待つ。
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7.焼けたら取り出し,お好みのトッピングで
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