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mayumillion

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バゲット合うフレンチお惣菜サーモンのマリネサラダ

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🌿スモークサーモン•アボカド•クリチのマリネサラダ♡デパ地下お惣菜🌿 marinated smoked salmon,avocado and cream cheese with wine vinegar and olive oil etc デパ地下級の最強デリ✨ サーモン、アボカド、クリチに ディルの組み合わせは 最高に美味しいです マリネ液もシンプルでいて絶妙な配合✨ ディルが苦手な方はお好きなハーブや ハーブなしでも美味しいです 普段の食卓からパーティーや 記念日などのおもてなしにも バレンタインにも♡ ーーーレシピーーーーーー ⏰15分(冷蔵庫でおく時間(1時間~)は除く 🌿材料4人分 玉ねぎ…1/3個(70g)
にんじん…1/5本(30g)
ミニトマト…6個
スモークサーモン…50~100g程度
クリームチーズ(ポーションタイプ)   …2個(1個18g)
★ワインビネガー(白)…大さじ1 (同量の米酢、リンゴ酢で代用可) ★オリーブオイル…大さじ2 ★塩…ひとつまみ ★はちみつ…小さじ1 ★粗挽き黒こしょう…3振り
•ディル…2本
•アボカド…1個
•ディル(飾り用)…1本 🌿下準備 ・玉ねぎは繊維の方向にスライサーで スライスしみずに5分程度さらす ・にんじんはスライサーでスライスし 重ねて並べて端から細く切り千切り ・ミニトマトは縦に2等分 ・スモークサーモンは3cm程度の長さに切る ・クリームチーズ(ポーションタイプ)は 縦横3等分の9等分に切る ❶ ★を大きめのボウルに入れよく混ぜ合わせる 玉ねぎの水気をぎゅっと絞ってからボウルに 加え、にんじんを加え混ぜ合わせる ❷ ❶のボウルにミニトマト、クリームチーズ スモークサーモンを加えよく混ぜ合わせ ディルを手で葉をちぎり入れ 全体に混ぜ合わせる。ラップをし 冷蔵庫で1時間ねかす ※1時間以上ねかしても大丈夫です ❸ アボカドの種と皮を取り除き 1.5cm角に切る ❷のボウルに加えよく混ぜ合わせる ❹ ❸を皿に盛り付け、お好みでディるの葉を ちぎり、散りばめる 🌿備考 ※ディルが苦手な方はお好きなハーブ (バジル等)やハーブなしでも美味しいです ※アボカドは食べる前に加えて下さい アボカドを常温保存されてる方は 工程2でマリネを冷蔵庫でねかす時に アボカドも冷蔵庫で冷やすと冷たく頂けます ※作り置きする方は工程2まですませ 清潔な容器に入れ冷蔵庫で2~3日保存可能 食べる時に工程3以降でアボカドを加えて下さい アボカドの変色が気にならない方は すべての工程をすませて保存しても大丈夫です . . . . . #pr #丸新製陶 #器#器を楽しむ暮らし#器好き #器好きな人と繋がったい #スモークサーモン #マリネ#デリ風#デパ地下 #デリ風お惣菜#デパ地下デリ #簡単副菜#レシピ動画#簡単レシピ #アペリティフ#アペロ #おつまみメニュー #おつまみ#おつまみレシピ #ワインに合う #おうちレストラン

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