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恋の季節に❤️さつまいモンブラン

失恋の痛みを癒してくれたのは、やっぱり甘いもの❤️さつまいもは美肌にも効果あり！ 【材料/8個分】 《さつまいもクリーム》 さつまいも…1/2〜1本（200g） 水…大さじ1 生クリーム…50ml 砂糖…大さじ1 《ホイップクリーム》 生クリーム…150ml 砂糖…大さじ2 《土台》 クッキー 【作り方】　 ① さつまいもは飾り用に8枚薄切りにして水にさらす。残りは皮をむき、1センチ幅の輪切りにし、水にさっとさらし、耐熱容器に入れる。水大さじ1をふり入れラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。 ② ①を熱いうちに潰し、ざるでこし滑らかにする。砂糖、生クリームを加えてさらにクリーム状にし、保存袋に入れ、冷蔵庫に入れる。 ③ ②で残った生クリームに砂糖を加え、泡立てる。絞り袋か、保存袋に入れて冷蔵庫に入れる。 ④ ①で薄切りしたさつまいもの水気をふき取り、クッキングシートにのせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 ⑤ ②の保存袋の角を1ミリ幅位に細く切る。③の保存袋の角を5ミリ幅位に切る。土台のクッキーの上に③のクリームを高く絞り、そのまわりに②のクリームをぐるぐる絞ら。上に④をのせる。 ⑥皿に盛り付け、パルメザンチーズとこしょうをかける。 #モンブラン　#もんぶらん　#モンブランレシピ　#手作りモンブラン　#おうちスイーツ　#手作りおやつ　#手作りお菓子　#簡単スイーツ　#さつまいも　#さつまいもレシピ #サツマイモ　#料理の基本　#料理初心者　#料理初心者向け　#自炊　#一人暮らし　#一人ご飯　#1人ご飯　#ひとりごはん　#2人ご飯　#ふたりご飯　#ふたりごはん　#自炊男子 #自炊生活 #料理男子