ふゆか

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マロンクッキーサンド🍪🌰

秋らしく栗の形をしたクッキーを作ってマロンチョコレートクリームをサンドしました👩🏻‍🍳 チョコレートは自分で自宅でカカオ豆から作ったものを使ってます🍫 * * 【材料】 クッキー生地 プレーン ・バター　50g ・きび砂糖　30g ・卵　1個 ・薄力粉　120g チョコレート生地はプレーンにチョコレート25gを追加 砂糖は20gに減らす マロンチョコレートクリーム ・マロンクリーム(市販) ・チョコレート　50g * * 【作り方】 ①常温に戻したバターにきび砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる ②溶き卵を加えて混ぜる(チョコレート生地の場合はここでチョコレートを加える) ③振るっておいた薄力粉を加えさっくりと混ぜて生地をまとめる ④生地を薄く伸ばしチョコレート生地はハート型、プレーンは丸い型で抜く ⑤ハートの上部分を丸型で抜き、そこにプレーンの生地を合わせて🌰の形にする ⑥170℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く ⑦チョコレートと合わせておいたマロンクリームをクッキーに挟む * * * #クッキー#クッキーサンド#マロンクッキー#マロンクリーム#栗#スイーツ#おうちカフェ#チョコレート#チョコレートクッキー