\トースターで簡単/
『豚とえのきのチーズ焼き』
材料
(2人前)
■えのき茸
100g
■豚バラ肉
150g
■ピザ用チーズ
50g
■マヨネーズ
適量
■刻みネギ
適量
■黒こしょう
適量
(A)焼肉のタレ
大さじ2.5
(A)酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①アルミホイルのフチを折り曲げ、深さ2cmくらいの箱を作って鉄板にのせておく。
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②①の中に、えのきと豚バラ肉をキッチンバサミで食べやすい大きさに切って入れる。
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③(A)を全体に和え、アルミホイル全体に広げる。
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④マヨネーズをかけてチーズをのせたら、豚肉に火が通るまでトースターで約12〜15分焼く。
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【🔴ポイント】
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途中で焦げそうになったら、アルミホイルをもう一枚かぶせて焼いてね!
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⑤黒こしょうをふり、刻みネギを散らしたら出来上がり。
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