材料

• えのき

  2パック

• 生姜

  ひとかけ

• 砂糖

  小さじ2

• みりん

  大さじ1

• 醤油

  大さじ2.5

• お酢

  小さじ1

• 鶏ガラ

  小さじ1

• 油

  大さじ1.5〜2

• お好みでごま、唐辛子などアクセントに。