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幸せのトロ卵!アスパラと新玉ねぎのアンチョビ炒め

幸せのトロ卵!アスパラと新玉ねぎのアンチョビ炒め 🅲🅾︎🅾︎🅺🅸🅽🅶 ☻ 味付け1つ!フライパンで作る春の極上料理 ✔︎野菜レシピ ✔︎簡単レシピ とろりん卵が魅力的! アンチョビ缶1つで春の味わいを存分に味わえる 見た目もオシャレで簡単な1品をご紹介します。 これ、この季節には 何回もリピートしている我が家の定番。

材料 (2人分)

  • アスパラ

    6本(200g)

  • 新玉ねぎ

    120g

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • アンチョビ缶

    1缶(総内容量35g)

  • 温泉卵

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • ー下準備ー
  • アスパラは根元の硬い部分を落として
  • 根元3センチほどの皮をむいて乱切りにする
  • 新玉ねぎはスライスする
  • ❶フライパンにアンチョビ缶をオイルごと、
  • おろしにんにく 、新玉ねぎを入れ中火で炒める。
  • ❷ 玉ねぎがしんなりしたらアスパラを加え
  • 炒め合わせる
  • ❸ 器に盛り付け温泉卵を乗せる
  • 温泉卵の作り方
  • 鍋に湯を沸かし火を止めて
  • 冷蔵庫から出したての卵を入れ
  • 10分から12分おき冷水で冷やす
  • 💓私の好みは11分です

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。

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