材料 （2人分）

• なす

  ・・・・・2本(230g)

• 鶏むね

  ・・・・1枚(380g)

• だいこん

  ・・・8cm(250g)

• ねぎ

  ・・・・・2つまみ(4g)

• 塩こしょう

  ・・・・・・全体に

• 片栗粉

  ・・・・・・・・大さじ2

• めんつゆ(4倍希釈)

  ・・・大さじ2

• しょうが

  ・・・・・・・小さじ1