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食材2つ！小松菜と豚こまの焼き春巻き

SHIHO(檜鶴志帆)

SHIHO(檜鶴志帆)

食材2つ！小松菜と豚こまの焼き春巻き レシピ詳細はこちら▼▼▼ 食材2つで大満足❣️ 家族を満点させる節約がっつりおかずです☺️ 油は大さじ3でパリパリに仕上がりますよ✨ 具材は炒めずにそのまま包むので、 炒めた具材を冷ます必要もなく時短で楽ちん♪ しっかりとした味付けで ごはんのおかずはもちろん、 お酒のおつまみにもぴったりです🍺 レシピはこちら▼▼▼

材料 （2人前）

  • 小松菜

    100g

  • 豚こま肉

    150g

  • 春巻きの皮

    6〜7枚

  • Aにんにくチューブ

    3cm

  • Aしょうがチューブ

    3cm

  • Aオイスターソース

    大さじ1/2

  • Aしょうゆ

    小さじ1

  • A酒

    小さじ1

  • Aごま油

    小さじ1

  • A鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • B小麦粉

    大さじ1/2

  • B水

    大さじ1/2

  • 油

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜は細かく刻み、塩少々(分量外)を振って
  • 10分程おき、水分をしっかりと絞っておく。
  • 豚こま肉は細切りにしておく。
  • Bを混ぜて水溶き小麦粉を作っておく。
  • ②ポリ袋に小松菜と豚こま肉、Aを入れてもみ込む。
  • ③春巻きの皮にAを乗せて巻く。
  • 巻き終わりに水溶き小麦粉をぬり、のり代わりにする。
  • ④フライパンに油を熱し、弱めの火力で焼く。
  • 側面も軽く焼きつけて、全体的にカリッとさせる。

投稿者からのコメント

◎火力が強いと中まで火が通らずに 皮が焦げてしまうので、 弱めの火力でじっくりと焼いて下さい。 ◎お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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