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だしうま!丸鶏がらスープdeチキンのごちそうサラダ

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▫材料(2人分)▫ レタス…3~4枚 トマト(大)...1/2個 きゅうり…1/2本 塩…ひとつまみ こしょう…ひとふり ごま油...大さじ1 丸鶏がらスープ…大さじ1 ……… ▫つくりかた▫ [1] レタスはよく洗い、短冊切りにザクザク切る。トマト・チキンサラダは食べやすい大きさにスライスする。 [2] きゅうりをすりおろしココットに移し、冷蔵庫でよく冷やしておく。 [3] ②に塩・コショウ・ごま油を加え良く混ぜる。 [4] 最後に丸鶏がらスープを加えよく混ぜる(きゅうりソースの完成!)。 [5]平皿に①のレタスを広げ、トマトを散らし、その上にチキンサラダを広げて盛り付ける。④のソースをたっぷりかければ完成! ……… ▫コツ・ポイント▫ 簡単なのでコツは特にありません!お皿も具材もきゅうりソースも、冷蔵庫でよく冷やすのがオススメです♪ #だしうまサラダ #サラダ #丸鶏がらスープ #サラダレシピ

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