投稿者からのコメント

メモ ・えびのすり身はフードプロセッサーでなく、フードカッターや包丁でたたいてもOKです。 ・揚げすぎると水分がぬけて小さくなってしまいます。 ・揚げものなので、食感が残るようにつゆを下に注ぎました。 ・お子さんならケチャップもおすすめです。