低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼作業時間5分／ 『白菜の白だし漬け』

※こちらは白だしのまろやかな塩気と旨味で味わう 優しい浅漬けです。塩気の強い浅漬けが好みの方は 塩を足したりなどして調整してみてくださいね。 【材料】※4人前 ■白菜…1/4個 （A）塩昆布…10g （A）白だし…大さじ5 （A）ごま油…大さじ1 （A）お酢…小さじ1 （A）砂糖…小さじ1/2 （A）鷹の爪…適量 ※鷹の爪は無くてもOKです。 【作り方】 ①ポリ袋に白菜を2cm幅に切り入れ、（A）を加えて揉みこみ、空気を抜いて袋の口を縛る。冷蔵庫で半日漬けたら出来上がり。 【🔴ポイント】 漬けている途中、袋の天地を逆にしてあげるとムラなく漬かります。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #白菜 #白菜レシピ #白菜の白だし漬け #白だし #白だしレシピ #塩昆布 #鷹の爪 #レンチンレシピ #時短レシピ #ご飯のお供 #作り置き #作り置きレシピ #漬物 #浅漬け #朝ごはん #朝食 #副菜