シャキっとおいしい えのきチヂミ JA中野市産えのきたけを使って、チヂミをつくりました🥰 チヂミと言えばニラで作ることが多いと思うんだけど、えのきで作るととっても美味しいんだよ💕 シャキシャキとした歯ごたえもいいし、なにしろ、えのきは旨味がすごい👍✨ じつはえのきたけって、ビタミンB群が多く含まれてて、さらにナイアシン、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれて栄養満点なんだよ😘（いちおう栄養士） そのうえ、食物繊維がおおくてカロリーは控えめ🥰 ダイエット中のわたしにはもってこいなわけ♪ たれも簡単に作れるので是非、たれを作ってから焼きたてをどうぞ～ 周りがカリっと中はシャキっとおいしいよ～