食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

余りがちなご飯deやみつきミルクリゾット

PR
一般社団法人日本乳業協会

余りがちなご飯を使った 簡単ミルクリゾットのレシピです。 具材はご自宅にあるお好みのもので🆗 「スキムミルク」を足すことで コク出しや ほんのりミルクの優しい甘さに 栄養も補えお手軽で良いですよね。 冷蔵庫を開けて冷えたご飯や野菜やチーズの欠片や残りを発見した時、 平日の1人ランチや、小腹が空いた時等に✨ 簡単に出来て満足なひと品です。

材料 (1人分)

  • ご飯

    150g

  • A「スキムミルク」

    大さじ2

  • A 水

    50ml

  • B 玉ねぎ

    20g

  • B ウインナー

    2本

  • B チーズ

    約15g

  • B 塩

    小さじ1/3

  • B オリーブオイル

    小さじ1

  • チーズ

    約15g

  • ブラックペッパー

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分 ※加熱時間は含みません。
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ① 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切り、チーズは細かく切る。
  • ② ご飯にAを加えて混ぜ、Bの材料を加え更に混ぜてからクッキングシートの中央にのせ、クッキングシートをキャンディ状に包み、電子レンジ600Wで約4〜5分加熱する。
  • ③ 包みを開きお好みでブラックペッパーをかける。出来立てはとても熱くなっているので火傷に注意⚠

投稿者からのコメント

▶コツ・ポイント 前日の余った冷やご飯(β化)を一度洗って使うことで、粘りが取れやすくアルデンテ風になります。 材料を混ぜる時に混ぜにくい場合は水か白ワインを大さじ1づつ加え調節してください。 ▶下準備 ・深めの耐熱皿の上に、はみ出るくらいの大きさのクッキングシートを広げておく。 ・ごはんは洗い水気を切っておく。

コメント (0件)

コメントがまだありません