万能❗️コンソメジュレで生春巻き💫
材料
〜コンソメジュレ〜
・マギーコンソメ 無添加
1袋
・ゼラチン
5g
・水
200g
〜生春巻き〜
・鶏肉
お好きな部位
・ライスペーパー
・千切りサラダ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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❶コンソメジュレの材料を混ぜて500wで1分レンチン!
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❷よく混ぜたら冷蔵庫で冷やし固める
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❸鶏肉を一口サイズに切って塩水で茹でる
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(POINT:お湯ではなく水から茹でると柔らかく仕上がる!)
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❹お湯が沸いてきて鶏肉に火が通ったらザルにあげる
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❺生春巻きの皮を水(分量外)でふやかす
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❻その上にサラダ、細かく砕いた❷、❹を乗せる
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❼押しながら皮の中に包み込む
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❽そのまま食べてもよし!生姜醤油につけても👍
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