中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

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最高の白菜レシピ！白菜のシーザーサラダ

【材料:2人分】 〇白菜 200g 〇オリーブオイル 大さじ1 〇塩 ひとつまみ 〇ベーコン 40g （A）マヨネーズ 大さじ1 （A）牛乳 大さじ1 （A）粉チーズ 大さじ1 （A）にんにく(すりおろし) 少々 （A）塩 ひとつまみ （A）醤油 小さじ1 〇温泉玉子 1個 〇トーストしたバゲット お好みで 〇パセリ 適量 ①白菜とベーコンを一口サイズにカットする。バゲットはカリカリにトーストする。 ②フライパンでベーコンを焼いて、取り出す。 ③ボウルに白菜の白い部分を入れ、塩をふる。 ④別のボウルに（A）を入れ、混ぜる。 ⑤お皿に白菜、ベーコン、温泉卵を盛り付け、④、トーストしたバゲット、ブラックペッパー、パセリをかける。 【POINT】 ☆白菜の葉の柔らかい部分は、後で合えることでシャキシャキ食感を残すことができます。 ☆ドレッシングに粉チーズと醤油を入れることで、コクのあるソースにすることができます。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #白菜 #白菜レシピ #シーザーサラダ