冷蔵庫の余りで2種類春巻き🥰
材料
鶏胸肉ミンチ
150g
椎茸
3個
じゃがいも
大きいサイズ 2個
もやし
半袋
醤油
大さじ1
酒
大さじ 1
砂糖か味醂
大さじ 1
じゃがいも
大さじ2ぐらい
ミンチ
コチュジャン
小さじ 1
辛味
片栗粉
大さじ2
チーズ
春巻きの皮
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
じゃがいも茹でます。
-
潰します。
-
塩胡椒で味付け
-
挽肉炒めて、椎茸粗みじん切り加えて炒める。
-
醤油 大さじ1 酒 大さじ 1 砂糖か味醂 大さじ 1 で煮込みます。
-
水分が無くなったら
-
じゃがいもに大さじ2ぐらい、 ミンチを加えます。
-
残りのミンチにもやしを投入。
-
コチュジャン 小さじ 1
-
辛味を加えたかったら 辛味も。
-
煮込んで
-
片栗粉 大さじ2を水で溶かし 入れます。
-
水分が無くなったら出来上がり。
-
春巻きの皮に巻いていきます。
-
もやし、ミンチは冷めてから 普通に巻きます。
-
じゃがいもマッシュは
-
じゃがいもを敷いて チーズを入れて 上に じゃがいもマッシュを重ねてから 巻きます。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません