蓮根きんぴら
mayu_cook_
秋から冬にかけて安い蓮根を使ったきんぴらを作りました✨
蓮根
150g
人参
1本
生椎茸
2枚
鷹の爪
2本(輪切り)
醤油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
清酒
みりん
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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