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かぼちゃクリームのマカロニグラタン

ちぐあさ/節約うまレシピ

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かぼちゃクリームのマカロニグラタン @askcgs.1123 節約うまレシピ🥕 ————MENU———— かぼちゃクリームの マカロニグラタン🎃 ——————————— 黄色いかぼちゃソースが可愛い💕 寒くなると食べたくなる ほんのり甘いマカロニグラタンです♪ ハロウィンにもぴったりなので メニューに迷ってる方は是非✨

材料 （4人分）

  • かぼちゃ

    1/4個(小さめ300g程度)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 合挽肉

    250g

  • 塩こしょう

    適量

  • 薄力粉

    大さじ1と1/2

  • 牛乳

    400ml

  • コンソメ

    小さじ1〜

  • マカロニ

    150g

  • バター

    10g

  • (マーガリンやオリーブオイルでも)

  • とろけるチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.マカロニは表示の時間より少し短めに茹でて バターを絡めておく。
  • 2.かぼちゃは種わたを除いてラップで包み600w4分加熱後、 半量はフォークで潰して粗いペースト状に、 残りの半量は1〜2cm角に切る。 (皮は飾り用に切るか刻んでおく。)
  • 3.合挽肉とスライスした玉ねぎを炒めて塩こしょうをする。 (刻んだかぼちゃの皮もあれば加える。)
  • 4.炒めたら薄力粉を全体に振り、 粉ぽさが無くなるまで炒めたら牛乳を加える。
  • 5.ペースト状かぼちゃとコンソメを加えて なめらかなソースを作る。
  • 6.グラタン皿にマカロニと角切りかぼちゃをいれ、 ソースを全体にかける。
  • 7.とろけるチーズを乗せ 焼き目がつくまでトースターで焼く。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・かぼちゃはレンジ加熱後に切ると簡単です。 ・塩こしょうで味を調整してください。 ・マカロニはお好みのもので構いません。 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @askcgs.1123 URLよりご覧下さい クックパッドID: 7336060 NadiaID: 470968 ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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