【シャキシャキジューシー】餡掛けれんこんハンバーグ
【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen 餡掛けれんこんハンバーグ 難易度★★☆ ⏰ 25分 💲150円 オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はれんこんを使った主食レシピです。 はさんで蒸し焼きにすることでジューシーかつコリコリ感もあり、とても美味しいですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッあとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽 材料 たまねぎ 1/2個 れんこん 2節 片栗粉 適量 サラダ油 適量 水 100ml ごま油 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 A 合い挽き肉 200g A 卵 1個 A パン粉 大さじ2 A ナツメグ 小さじ1/2 A こしょう 少々 B 醤油 大さじ2 B 酢 大さじ2 B 砂糖 大さじ1 作り方 1 たまねぎみじん切りにし。Aと混ぜ合わせる 2 れんこんを0.5~1cm間隔に切り、2枚で1を挟む。片栗粉をふる 3 フライパンにサラダ油をしき、2を入れ、水を入れ蓋をして両面蒸し焼きにする 4 ごま油を入れ、さらにさっと焼いていく 5 お皿に移し、Bを入れ、さっと人を通す。その後水溶き片栗粉を入れとろみがつくまで火を通し、かける ワンポイント👌 合い挽き肉の代わりに鶏ひき肉を使ってつくね風にしてもOK!!🔪 #れんこん #れんこんレシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #ハンバーグ #ハンバーグレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #楽チンレシピ #ズボラ飯 #ズボラレシピ #ズボラ料理 #簡単料理 #簡単ごはん #弁当おかず #主菜 #おかず #簡単おかず #れんこん料理 #お弁当おかず #お手軽レシピ
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