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節約おかずレシピ 白菜と厚揚げのくたくた煮卵とじ

節約おかずレシピ ✔︎節約レシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎メインにもサブにもなるおかず 味を染み込ませてくたくたに煮た白菜と厚揚げ にとろっと卵でとじました。 こういう味わいのおかずは なんだか気持ちがほっこりします。 POINT*:.。..。.。o○ +隠し味にオイスターソース +程よい甘さにみりん

材料 (2人分)

  • 白菜

    250g ・2センチ幅くらいのざく切り

  • A厚揚げ

    150g ・1口サイズに切る

  • Aめんつゆ(2倍濃縮タイプ)

    100cc

  • A水

    200cc

  • Aオイスターソース

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • 2個・溶きほぐす

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • ⁡1、鍋に白菜、厚揚げを入れAを入れて
  • 中火にかける
  • 2、一煮立ちしたら火を弱め、
  • 白菜がくたくたになるまで煮る
  • 3、卵を加えてとじる

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧 いただけます。

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