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豆腐とめかぶのスープかけごはん

いいね、コメント、保存、フォロー とても励みになるので嬉しいです☺️✨ 【豆腐とめかぶの辛スープ】 たんぱく質と食物繊維が摂れるヘルシースープ😊 とろっとした食感とピリ辛の相性が良き✨ 1人ランチにおすすめの一皿満足スープ! 是非ご飯にかけて召し上がれ😋 〇 栄養バランス(1人前)◯ご飯なし ・摂取カロリー 126 kcal ・たんぱく質 10.1 g ・脂質 5.9 g ・炭水化物 10.1 g -糖質 5.4 g -食物繊維 4.7 g ・食塩相当量 3.1 g

材料 (1人分)

  • ・絹どうふ

    150g

  • ・めかぶ

    1パック(35g)

  • ・しいたけ

    1枚

  • ・白菜

    80g

  • ・お湯

    250ml

  • ・牛だし

    小さじ1

  • ・豆板醤

    小さじ1

  • ・炒りごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. 白菜を細切りにする、椎茸をスライスにする。
  • 2. 鍋に1と調味料を入れて、中火で煮る。
  • 3. 弱火にして、豆腐とめかぶを入れて煮る。
  • 4. 器に盛り付けて、炒りごまをかける。
  • ※そのままでもご飯にかけても美味しいよ!

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