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小麦粉なし！材料4つで苺のショートケーキ作り方！

◯作るポイント　 ※メレンゲを固めに作る。 ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※しっかりと粗熱を取ってから重ねる。 ※バランスよく重ねる。 ◯動画のポイント ・材料4つ！ ・小麦粉なし！ ・バターなし！ ・牛乳なし！ ［レシピ］ 材料　 12cm型 ◯ショートケーキ ・卵2個 ・砂糖50g ◯トッピング ・生クリーム200ml ・砂糖30g ・いちご 1.卵を卵黄と卵白に分ける。 2.メレンゲを泡立てる。 3.卵黄に砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。 4.メレンゲを少し入れて混ぜる。 5.残りにメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。 6.型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 7.しっかりと粗熱を取り、半分に切り分ける。 8.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。 9.お好みのフルーツをカットする。 10.スポンジにクリーム、フルーツを重ねる。 #ショートケーキ #いちご