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野菜がっつり食べたい日のワンディッシュ🥕

野菜がっつり食べたい日のワンディッシュ🥕 コンロ不使用/野菜/たんぱく質 バランスよく満足感のある このプレートで決まり♪

材料

  • じゃがいも

    中なら1.2個

  • キャベツ

    1/8個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • ズッキーニ

    1/2本

  • オリーブオイル

    大さじ1-2

  • 岩塩、ブラックペッパー

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • ハーブソルト

    お好みで

  • とろけるチーズ

    大さじ3ほど

  • ローズマリー

    あれば 適量

  • 鶏ひき肉(もも肉、胸肉どちらでも)

    150-200g

  • A.岩塩、ブラックペッパー

    適量

  • A.すり生姜、ガーリック顆粒

    少々

  • A.醤油

    小さじ1-2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①野菜を薄切り、細切りにする。
  • ②じゃがいもをお皿にひいて、オリーブオイルとブラックペッパーをかけてレンジで2分ほど温める。
  • ③鶏ひき肉と調味料A全てを、ビニール袋にいれよーくもみもみ。
  • ④②で温まったじゃがいもの上に、キャベツ、玉ねぎをのせる。③のビニール袋の端を切り、鶏ひき肉を絞り出す。
  • ⑤間で岩塩をふり、残りの人参やズッキーニ、マヨネーズと共に並べてラップをしてレンジで600w3-4分。
  • 鶏肉に火が通ればok。
  • ※ここまで支度しておけば、あとは食べる直前に⑥をやるだけ☝️
  • ⑥お好みでハーブソルト、とろけるチーズをかけて、あればローズマリーも添えてからトースターで3-5分。
  • チーズがとろければ完成!

投稿者からのコメント

お肉は鶏のサルシッチャのよう。 野菜いっぱい。 お腹もいっぱい。 是非試してみてね aki Aki's Kitchen 手抜きなのにキマるっ❣️ シンプル調理で、料理がしたくなる❣️ ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪

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    コメント (2件)