割烹白だしで自然薯のお吸い物
ココチャンネル
割烹白だしで自然薯のお吸い物 今回は短形自然薯を使いましたが長芋でも大丈夫です。 ヤマキの『割烹白だし』はお吸い物の味が バッチリ決まるので大好きです。 我が家は、たこ焼きを作る時が多いのですが いつも割烹白だしで出汁を作って たこ焼きをつけて食べます。 兵庫の一部の地域では ソースたこ焼きを出汁につけて食べます。 めっちゃ美味しいので試してみてね。
短形自然薯
350g
水
1200ml
割烹白だし
大さじ5〜6杯
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1.5
水溶き片栗粉の水
大さじ2
青ネギ
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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