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コツ、ポイント マグロは柵、すき身、ねぎとろなどで美味しく出来ます。 たくあんは棒状でも千切りでもお好みで。 マグロとたくあんの量や割合はお好みで。 初心者さんは酢飯、ネタを少なくすると巻きやすいです。 エンボス手袋をして作業すると酢飯が手に付かず巻きやすいです。 一気に巻く事。 水で濡らした包丁を大きく動かす事。 もし失敗した時の簡単な修正方法もレシピにしてあるのでそちらをご覧下さい。 ゆっくりご覧になりたい方はYou Tubeの動画をご覧下さい。 ⬇タップして下さい。 https://youtube.com/@ariyuru-xx6oz ご覧いただきありがとうございます。