【飲兵衛による飲兵衛の為のツマミ】
つぶやき食太郎
皆様おはようございます😁👍毎日暑いですねー💦さて今回は鶏皮で一品作ってみたよー🤤 私ですが、鶏肉で料理を作る際は、皮は剥いで使うことが結構あります🍗減量中に胸肉使う時とか🧐ただし、捨てるのは勿体無いので、冷凍して溜めておきます!溜まったら酒のツマミに変化するわけですなぁー🤣 今回はちょっと甘めの、モツ煮込みをイメージしてみました✨これは完全にツマミかなぁー🍺🍶今宵も旨い酒😋
鶏皮
400g
万能ネギ
適量
一味唐辛子
酒
80cc
みりん
60cc
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
今日も素敵な1日を✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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