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おかずになる！鶏とじゃがいものガレット

【材料】 鶏むね肉…150g （ももやささみ、ひき肉でも◎） じゃがいも…小さめ3つ150gくらい 塩こしょう…少々 鶏ガラ…小さじ1 片栗粉…小さじ2.5 青のり…小さじ2 こめ油…小さじ1 【作り方】 01.じゃがいもを千切りにする ほそ〜い千切り→シャキシャキ ふとめの千切り→ほっくりな仕上がりに！ ※切ったじゃがいもは水にさらさない× 02.鶏むねはじゃがいもになじむように 細かく切る 03.ボウルに鶏むねに塩こしょう、 片栗粉小さじ1を入れてもみこむ 04.03にじゃがいも、鶏ガラ、残りの片栗粉、 青のりを入れてざっくり混ぜる 05.フライパンに油を熱して04を丸く広げる 06.焼き目がつくまで弱めの中火で3分焼く →ひっくり返してさらに3分焼いてできあがり！ ───── じゃがいものガレットといえば ビールとかワインのおつまみなイメージやけど おかずにしたかったので鶏むね入れて のり塩味に🤤 鶏むねはひき肉でもいいし ツナ缶とか家にあるもの使ってもらったら🙆‍♀️ なんならじゃがいもも足りなかったら たまねぎとかえのきとか入れてもおいしそう✨ #ガレット #じゃがいも #じゃがいもと鶏肉 #鶏肉 #鶏むね肉